Malus 'Holsteiner Cox' CAC

Diese Pflanze ist ein Kleinbaum, der ausgewachsen Größen von 2 m bis 4 m Höhe erreicht und etwa 2 m bis 3 m breit wird. Im Jahr kommen etwa 20 cm bis 40 cm an Höhe dazu. Der Wuchs von Malus domestica 'Holsteiner Cox' gestaltet sich aufrecht und breit.

Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' ist sommergrün und trägt mittelgrüne Blätter.
Die eiförmigen Blätter haben einen typischen, gesägten Rand.

Malus domestica 'Holsteiner Cox' bringt hellrosafarbene Blüten von April bis Mai hervor.

Unter einer gelb-roten Fruchtschale verbirgt sich ein mittelfestes Fruchtfleisch von weißer Farbe. Dabei handelt es sich um runde Kernfrüchte, die ab Anfang Oktober bei dem Herbstapfel 'Holsteiner Cox' geerntet werden können. Ihren vollen, säuerlichen, aromatischen, mehligen Geschmack haben sie dann ab Ende Oktober erreicht. Bis in den März hinein sind die Früchte haltbar, sofern die Lagerbedingungen stimmen.

Apfel 'Alkmene', Apfel 'Roter Berlepsch', Apfel 'Dülmener Rosenapfel', Apfel 'Ingrid Marie', Winterapfel 'Goldparmäne' oder Apfel 'James Grieve' tragen dazu bei, dass der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' gute Erträge erzielt, da diese Sorten gute Befruchter sind.

Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' ist eine winterharte Pflanze, die mit Temperaturen um -33°C zurechtkommt.

Sonnig bis halbschattig sollte der Platz für Malus domestica 'Holsteiner Cox' sein.

Durchlässige, nährstoffreiche Erde lässt diese Pflanze besonders gut gedeihen.

Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' sollte immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Nur wenn er erforderlich ist sollte ein Rückschnitt vorgenommen werden. Von Februar bis März ist dann die beste Zeit dafür.

Zum Frischverzehr, zum Backen, für Säfte oder zum Kochen wird der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' gerne eingesetzt.

Für Containerpflanzen gibt es keine definierte Pflanzzeit. Sofern der Boden nicht gefroren ist, oder sommerliche Hitze herrscht, können sie das ganze Jahr über gepflanzt werden.