Berberis vulgaris

Dieses Laubgehölz ist ein Strauch, der ausgewachsen Größen von 2 m bis 3 m Höhe erreicht und etwa 2 m bis 3 m breit wird. Im Jahr kommen etwa 30 cm bis 40 cm an Höhe dazu. Der Wuchs von Berberis vulgaris gestaltet sich ausladend und dicht.

Der Sauerdorn ist sommergrün und trägt mittelgrüne Blätter.
Die Blätter dieses Laubgehölzes sind typischer Weise eiförmig. Die Blätter sind wechselständig an den Zweigen angeordnet.
Im Herbst färben die Blätter sich langsam orange-rot.

Berberis vulgaris bringt gelbe Blüten, die ab Mai einen angenehmen Duft verbreiten, hervor.

Die dunkelroten Früchte des Sauerdorn sind ab September ausgereiften. Der Geschmack der essbaren Früchte des Sauerdorn ist süß-säuerlich.

Mit dem fein verzweigten, ausläuferbildenden Wurzelsystem gehört Berberis vulgaris zu den Flachwurzlern.

Die Rinde dieses Laubgehölzes ist grau gefärbt.

Die Zweige von Berberis vulgaris sind bedornt.

Der Sauerdorn ist eine winterharte Pflanze, die mit Temperaturen um -33°C zurechtkommt.

Sonnig bis halbschattig sollte der Platz für Berberis vulgaris sein.

Durchlässige, humose, kalkhaltige Erde lässt dieses Laubgehölz besonders gut gedeihen.

Der Sauerdorn sollte immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Um die Form zu erhalten kann Berberis vulgaris geschnitten werden.

Als freiwachsende Hecke, als Vogelschutz und -nährpflanze, für Konfitüre & Gelee, für Säfte oder in Homöopathie wird der Sauerdorn gerne eingesetzt.

In Westasien, Südosteuropa und Mitteleuropa liegt das natürliche Verbreitungsgebiet der Art Berberis vulgaris.

Für Containerpflanzen gibt es keine definierte Pflanzzeit. Sofern der Boden nicht gefroren ist, oder sommerliche Hitze herrscht, können sie das ganze Jahr über gepflanzt werden.