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Basilikumsamen

Ocimum basilicum, Mix

  • für die Vorkultur von Januar bis Dezember
  • Aussaat im Freiland von Mai bis Juni
  • Blätter mit würzigem Geschmack
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Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Das Basilikum-Sortiment (Ocimum basilicum) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen, dunkelgrünen, dunkelroten Blätter sind eiförmig und gewellt. Für das optimale Wachstum des Basilikum-Sortiments werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Januar bis Dezember.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 - 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 22°C, erfolgt in 10 - 19 Tagen die Keimung.

Lebensdauer

Einjährig Kräuterpflanze.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, dunkelgrünen, dunkelroten, gewellten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Blüte

Die weißen Blüten des Basilikum-Sortiment erscheinen in Trugdolden von August bis September.

Wuchs

Strauchartig.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen

Das Basilikum-Sortiment ist zum Frischverzehr, aber auch für Saucen & Dips, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Januar bis Dezember




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